一、企业简介
上海清美绿色食品(集团)有限公司，创立于1998年，是集基础研究、现代农业、研发设计、智能制造、全球供应链、冷链物流、智慧零售、餐饮管理和综合服务为一体的全产业链现代企业集团。公司深耕生鲜食品领域，致力于为消费者提供高品质、绿色健康的食品选择;不仅是菜篮子工程、早餐工程、乡村振兴工程的重要合作伙伴，更是国家农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工业和主食加工业示范企业，展现了在行业内的卓越地位和影响力。
二、创新背景
随着生鲜食品产业链的快速发展，消费者生活水平的提高和消费观念的转变，使得上下游企业加大了对绿色食品、有机食品、功能性食品和特色食品的研发和推广力度，以满足日益增长的个性化需求。
计算机及现代通讯技术的普及，与信息服务及信息化建设方面差距有待加强。同时，食品安全问题日益突出，也对供应链管理提出了更高的要求。
三、创新模式和特点
凭借强大的产业链整合能力和创新精神，打造独具特色的供应链创新模式。主要体现在以下几个方面：
（一）构建生态价值链
通过“五链”(冷链、信息链、资金链、低碳链、质量链)管理支撑“五大业务”(大农业、大智造、大供应、大物流、大商业)发展，成为全球竞争力生鲜食品全产业链。
（二）创新商业模式
以便利店、B2B直配、线上超市、会员店、连锁餐饮等商业模式，应用于不同场景，为不同需求的客户提供多渠道、全方位的服务。
四、创新成效
1、通过优化生产流程、提高物流效率、降低损耗成本等措施，实现了经营成本的降低和盈利能力的提升。
2、通过提供高品质、绿色健康的食品选择，满足了消费者的个性化需求，提升了品牌形象和市场竞争力。
3、知识沉淀，参与制定国家标准、行业标准和团体标准等。通过不断优化和创新生产工艺，拥有246个国家专利。
4、积极参与社会公益事业、支持乡村振兴、践行绿色低碳可持续发展，为地方经济发展和环境保护做出积极贡献。
五、创新经验
首先，通过完善标准体系和治理体系，保障了从农田到餐桌的食品质量和安全。其次，通过产业链驱动绿色消费和打造绿色发展命运共同体，推动了食品行业的可持续发展。此外，通过科技赋能供应链提升和产学研用合作机制的建立，提高了产业链的整体水平和竞争力。
2021年，国务院等八家单位联合发文开展全国供应链创新与应用示范城市和企业的申报工作;2024年启动全国供应链创新与应用示范/优秀案例的评选，并将申报评选活动定为每年开展的常项工作。供应链在国民经济高质量发展、国家安全和社会稳定中发挥的关键作用与核心价值。自2022年起，在市商务委员会指导下，上海市已连续三年开展评选工作。为全面宣传与推进供应链创新与应用优秀案例经验和模式，以充分发挥示范效应，引领供应链创新与应用在行业推进和发展，为企业转型升级、提升能级提供借鉴。特推广展示30个获评“2024年上海市供应链创新与应用优秀案例”。
